Je vais vous faire découvrir un terroir de renommé , la charcuterie de Corse. J’adore nore charcuterie du Sud-ouest, mais je dois dire sans être chauvin que la charcuterie Corse est délicieuse.

Je me présente Florent Lortagnie, vous souhaitez me suivre sur Facebook, c’est ici. Pendant mon voyage à Ajaccio pendant deux semaine, je suis tomber sur beaucoup d’épiceries fine, pour acheter de la charcuterie Corse. Puis nous avons était renseigner pour découvrir le village de la charcuterie en Corse du Sud  Bastelica.

Nous sommes arriver dans un petit village typiquement Corse avec des maison en pierre tailler “Magnifique” Nous avons découvert les salaisons Sampiero, nous avons acheter de la copa corse, du jambon corse, et du Figatellu.

Le terroir corse renferme une grande gastronomie avec des plats locaux savoureux aux couleurs de l’ile.  Il y à le gâteau Fiadone, la charcuterie, etc.

 

 

Source de l’image https://www.valdese.fr/

Nous avons ensuite manger à ‘l’ombre d’une clairière en montagne vers la station de ski du Val d’Ese.

 

 

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